SLANKERECEPTEN.NL - DIEET RECEPTEN

Ingrediënten Recept
100 gr aardbeien

100 gr frambozen

50 gr bessen

sap van 1/4 citroen

5 eetl magere yoghurt (1 dl)

4 eetl suiker (60 gr)

2 eetl magere kwark (20 gr)

4 bernagebloemetjes

Instructies Recept
Dit recept is voor 4 personen, 89 calorieen p.p.



1. Was de aardbeien en frambozen, dep ze met keukenpapier droog en verwijder de kroontjes. Was de bessen en ris ze. Bewaar een paar vruchten om te garneren.

2. Wrijf de vruchten met het citroensap in een mixer fijn en giet de puree door

een zeef.

3. Roer de suiker door de yoghurt en schep de vruchtenpuree erdoor.

4. Roer de magere kwark romig en schep hem voorzichtig door het yoghurtmengsel.

5. Schep het mengsel in een metalen ijs(blokjes)-vorm en zet het in het

vriesvak. Roer de ijsmassa af en toe flink door om kristalvorming te voorkomen.

6. Schep, als het yoghurtijs bevroren is, met een ijsvbolletjestang ijs in vier gekoelde glazen en garneer het met een paar vruchten en bernagebloempjes.