SLANKERECEPTEN.NL - DIEET RECEPTEN

Ingrediënten Recept
4 tongen

citroensap

of uit de diepvries (1 pak van 600 gr,

ontdooid en uitgelekt)

3 dl magere yoghurt

zout

versgemalen zwarte peper

50 gr boter

750 gr gekookte, gehakte spinazie, vers

Instructies Recept
Bedruppel de vis met het citroensap. Snijd de boter in kleine stukjes en

verdeel de helft hiervan over de vis.

Rooster de tong 15 minuten onder een voorverwarmde hete grill; keer ze

regelmatig om en bedruppel ze met extra citroensap. Verdeel tijdens het

roosteren, de rest van de stukjes boter over de vis om verbranden te voorkomen.

Doe de gehakte spinazie met de yoghurt in een pan en verwarm dit mengsel al

roerend door. De yoghurt mag niet aan de kook komen, anders gaat hij schiften.

Voeg zout en peper naar smaak aan het spinazie mengsel toe.

Schep de spinazie op een grote, warme schaal en schik de geroosterde vis hier

bovenop.



recept voor 4 personen ongeveer 260 calorieen p.p