Recept: Varkensvlees in Szechuansaus
|
Informatie over dit recept:
Door gebruiker: Dieet
Waardering:
|
Ingrediënten Recept
Instructies Recept
- Shii-takes schoonvegen met keukenpapier en in plakjes snijden.
- Bosuitjes schoonmaken en in ringetjes snijden.
- In wok olie verhitten.
- Vlees al omscheppend in ca. 3 minuten bruin bakken.
- Shii-takes en bosui toevoegen en ca. 2 minuten meebakken.
- Szechuansaus en sherry erdoorscheppen.
- Vlees afgedekt in ca. 5 minuten zachtjes gaar sudderen.
- Serveren met eiermie en sperziebonen.
4 personen 260 k calorieen p.p.