Slanke RECEPTEN - Tomaten-linzensoep met peterselieroom


Inloggen



Registreren

Wachtwoord vergeten

Recepten Categorieën

FolderOntbijt (14)
FolderToetjes (26)
FolderTussendoortjes (12)
FolderLunch (41)
FolderDiner (257)
FolderDrankjes (32)
FolderTaart (10)
FolderSalade (83)
FolderAtkins Dieet (53)
FolderSoep dieet (20)
FolderSonoma Dieet (4)
FolderSauzen (7)
FolderVoorgerechten (6)
FolderBijgerechten (17)
FolderDukan Dieet (2)

Alle recepten op alfabet

A B C D E F G H I J K L M
N O P Q R S T U V W X Y Z

Recept: Tomaten-linzensoep met peterselieroom

Dieet Recept Tomaten-linzensoep met peterselieroom

Informatie over dit recept:
Door gebruiker: Dieet
Waardering: 4 sterren


Ingrediënten Recept

  • 25 g boter of margarine

  • 5 sjalotjes, fijngesneden

  • 100 g winterwortel, fijngesneden

  • 2 el grofgesneden peterselie

  • 2 blikken tomaatblokjes (à 400 ml)

  • 200 g rode linzen

  • 7½ dl groentebouillon (tablet)

  • 1 klein blikje tomatenpuree

  • 3 el tomatenketchup

  • zout

  • peper

  • 1½ dl garderoom

  • 2 el zeer fijngesneden peterselie

  • 8 sneetjes donker roggebrood


Instructies Recept

  • In soeppan boter verhitten en sjalotjes ± 4 min. bakken.

  • Wortel en peterselie toevoegen en ± 3 min. meebakken.

  • Tomaten, linzen en bouillon toevoegen.

  • Soep afgedekt ± 25 min. zachtjes koken.

  • Soep in keukenmachine pureren.

  • Soep opnieuw verwarmen.

  • Tomatenpuree en ketchup erdoor roeren.

  • Soep op smaak brengen met zout en peper.

  • Room stijfkloppen. Peterselie erdoor scheppen.

  • Soep serveren met eetlepel room.


4 personen, 495 kcalorieen p.p.

Geef uw waardering:

1
2
3
4
5

Commentaar

Dit recept heeft momenteel geen commentaar.