Ingrediënten Recept
Voor 4 personen
Voedingswaarde : 100 kcal p.p.
1/2 spitskool (ca. 350 g)
200 g wortelen
2 el citroensap
zout
5 el mosterdsaus (flesje)
3 el sladressing zonder olie
Instructies Recept
Van kool lelijk blad verwijderen. Stronk verwijderen. Kool in dunne
reepjes snijden.
Wortelen schrappen en wassen. In dunne reepjes snijden.
In schaal spitskool en wortel doen. Besprenkelen met citroensap en
bestrooien met snufje zout. Door elkaar scheppen. Tot gebruik afgedekt
in koelkast zetten.
In kommetje mosterdsaus en sladressing doen. Tot sausje kloppen.
Salade nogmaals door elkaar scheppen. Mosterdsausje apart opdienen.