Recept: Sonoma Dieet Recept Feta dille omelet
|
Informatie over dit recept:
Door gebruiker: Vooroma
Waardering:
|
Ingrediënten Recept
- 1 el extra vergine olijfolie
- 8 plakken bacon
- 8 eieren
- 60 ml water
- 120 g verkruimelde feta
- 1 el gehakte verse dille, of 1 tl gedroogde dille
- 1/8 tl versgemalen zwarte peper
- bakspray of olijfoliespray
Instructies Recept
Dit recept is voor 4 personen, wave 2 & 3
- Verhit de olie in een grote koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
- Voeg de bacon toe en bak 4 tot 6 minuten of tot licht gebruind, schep een keer om.
- Doe over op een bord, dek af en houd warm.
- Was en droog de koekenpan.
- Klop in een middelgrote kom eieren, water, feta, dille en peper.
- Vet de koekenpan in met bakspray.
- Verhit om middelhoog vuur; giet het eimengsel erin.
- Bak, zonder te roeren, tot de bodem en rand van het mengsel begint te stollen.
- Til de rand van het ei op met een spatel en laat de rest van het nog vloeibare ei eronder lopen.
- Bak tot de omelet gaar is, maar nog glanst en een beetje smeuïg is. Haal de pan van het vuur.
- Serveer met de bacon.
Met dank aan vooroma.nl