Ingrediënten Recept
Voor 2 personen
Voedingswaarde 390 cal. per persoon.
300 gram kipfilet in dobbelsteentjes
zout en peper
40 gram dieetmargarine
400 gram voorgekookte krieltjes
100 gram gepelde sjalotjes
1 rode en 1 groene paprika in reepjes
2 tl rozemarijn
1 deciliter (kippen)bouillon
Instructies Recept
Bestrooi de kipfilet met zout en peper. Verhit de boter in een braad- of
hapjespan en bak de kip rondom bruin. Neem de kip uit de pan. Bak in dezelfde
pan zachtjes de krieltjes, sjalotjes, paprika en rozemarijn ongeveer 10 minuten.
Voeg de bouillon toe en stoof op een laag vuur ongeveer 15 minuten (met de
deksel op de pan). Voeg de crème fraiche en kip erbij en stoof dit nog 5 minuten mee.