Ingrediënten Recept
Instructies Recept
- Was de lollo rosso en sla de bladeren uit.
- Scheur de bladeren in stukken en leg ze in een schaal.
- Schil de rettich en snijd hem in dunne plakjes.
- Schil de sinaasappel dik en snijd de partjes tussen de vliesjes uit, vang het sap dat eruit loopt op.
- Schep de rettichplakjes en de sinaasappelpartjes door de lollo rosso.
- Roer de azijn, de marmelade, de mosterd en de olie door het sinaasappelsap.
- Voeg zout en peper naar smaak toe. Schenk het sausje over de salade.
- Knip het bieslook boven de salade fijn.
Dit recept is voor 2 personen, 140 calorieen per persoon