SLANKERECEPTEN.NL - DIEET RECEPTEN

Ingrediënten Recept
Voor 4 personen

Voedingswaarde : 440 kcal p.p.



4 zachte geitenkaasjes à 125 g

1 ei, losgeklopt

100 g amandelen, fijngemalen

8 stronkjes witlof, blaadjes losgehaald

1 Chinese kool, in repen

2 el olijfolie

1 tl mosterd

peper

zout

Instructies Recept
Haal de kaasjes door het losgeklopte ei en wentel ze door de gemalen

amandelen. Verhit 1 el olijfolie in een ruime koekenpan of wok en

roerbak de blaadjes witlof en Chinese kool 5 minuten. Roer de mosterd

erdoor en bestrooi met peper en een beetje zout. Verhit de resterende

eetlepel olijfolie in een koekenpan en bak de geitenkaasjes aan beide

kanten snel bruin. Verdeel de kool en de witlof over vier borden en leg

er een geitenkasje op.