Ingrediënten Recept
500 gram witlof
3 eetlepel schenkhoning
100 g geitenkaas, verkruimeld
Instructies Recept
Dit recept is voor 4 personen, 145 kcalorieen per persoon
Verwarm de oven voor op 220°C. Snij de witlof overlangs in vieren. Snij
de bittere kernen zover weg dat de blaadjes nog net vast blijven zitten.
Leg de witlofkwarten in een ingevette ovenschaal en druppel de honing
erover. Strooi de geitenkaas over de witlof en zet de schaal ongeveer 20 min.
in het midden van de oven.