Slanke RECEPTEN - Gefrituurde witlof


Inloggen



Registreren

Wachtwoord vergeten

Recepten Categorieën

FolderOntbijt (14)
FolderToetjes (26)
FolderTussendoortjes (12)
FolderLunch (41)
FolderDiner (257)
FolderDrankjes (32)
FolderTaart (10)
FolderSalade (83)
FolderAtkins Dieet (53)
FolderSoep dieet (20)
FolderSonoma Dieet (4)
FolderSauzen (7)
FolderVoorgerechten (6)
FolderBijgerechten (17)
FolderDukan Dieet (2)

Alle recepten op alfabet

A B C D E F G H I J K L M
N O P Q R S T U V W X Y Z

Recept: Gefrituurde witlof

Dieet Recept Gefrituurde witlof

Informatie over dit recept:
Door gebruiker: Dieet
Waardering: 4 sterren


Ingrediënten Recept
Voor 4 personen

Voedingswaarde : 395 kcal p.p.



12 dunne struikjes witlof (± 1 kg)

1½ el citroensap

2 el bloem

2 eieren

zout

6 takjes dille

75 g paneermeel

frituurolie / vet

Instructies Recept
Witlof wassen. Goed droogdeppen. Met scherp mesje stronk eraf snijden en

diep uithollen. Witlof besprenkelen met citroensap. In diep bord bloem

strooien. In ander diep bord eieren en zout doen. 2 takjes dille erboven

fijnknippen. Losroeren. In derde diep bord paneermeel strooien. Struikje

witlof eerst door bloem wentelen, dan door ei halen en tenslotte door

paneermeel wentelen. Vergiet bekleden met keukenpapier.

In frituurpan vet / olie verhitten tot 175°C. Witlof met 3 tegelijk in ±

4 min. goudbruin frituren. In vergiet laten uitlekken. Op schaal leggen.

Garneren met rest van dille.

Geef uw waardering:

1
2
3
4
5

Commentaar

Dit recept heeft momenteel geen commentaar.