Slanke RECEPTEN - Gebakken schol met vanille


Inloggen



Registreren

Wachtwoord vergeten

Recepten Categorieën

FolderOntbijt (14)
FolderToetjes (26)
FolderTussendoortjes (12)
FolderLunch (41)
FolderDiner (257)
FolderDrankjes (32)
FolderTaart (10)
FolderSalade (83)
FolderAtkins Dieet (53)
FolderSoep dieet (20)
FolderSonoma Dieet (4)
FolderSauzen (7)
FolderVoorgerechten (6)
FolderBijgerechten (17)
FolderDukan Dieet (2)

Alle recepten op alfabet

A B C D E F G H I J K L M
N O P Q R S T U V W X Y Z

Recept: Gebakken schol met vanille

Dieet Recept Gebakken schol met vanille

Informatie over dit recept:
Door gebruiker: Dieet
Waardering: 0 sterren


Ingrediënten Recept

  • 4 dl visbouillon (van tablet)

  • 1 dl droge witte wijn

  • 2 dl slagroom

  • ½ vanillestokje, opengesneden

  • zout

  • witte peper

  • 1 - 2 tl citroensap

  • 2 el fijngesneden peterselie

  • 8 kleine scholfilets (zonder vel)

  • 25 g boter of margarine

  • toefjes peterselie


Instructies Recept

  • Bouillon en wijn op zacht vuur tot 1/3 laten inkoken.

  • Slagroom en vanillestokje toevoegen en saus 5 min. zachtjes laten trekken.

  • Vanillestokje verwijderen en saus met zout, peper en citroensap op smaak brengen.

  • Voor serveren peterselie door saus roeren.

  • Schol met zout en peper bestrooien en in boter aan beide zijden ± 1 min. bakken.

  • Saus over borden verdelen, vis erop leggen en met toefjes peterselie garneren.

  • Serveren met kleine gekookte aardappelen, die even met wat fijngesneden peterselie omgeschud zijn.


4 personen, 295 k calorieen p.p.

Geef uw waardering:

1
2
3
4
5

Commentaar

Dit recept heeft momenteel geen commentaar.