SLANKERECEPTEN.NL - DIEET RECEPTEN

Ingrediënten Recept
25 stuks

Voedingswaarde : 20 kcal per stuk



1/2 zakje pijnboompitten (a 65 g)

1 eetlepel milde paprikapoeder of cajunkruiden

1/2 zakje verse bieslook (a 25 g)

200 g zachte geitenkaas

2 eetlepels creme fraiche

versgemalen zwarte peper

Instructies Recept
Pijnboompitten in droge koekenpan goudbruin roosteren.

Op snijplank laten afkoelen en grof hakken.

Paprikapoeder op schoteltje strooien.

Bieslook boven schoteltje fijn knippen. Geitenkaas ontkorsten, in stukken snijden en met vork door creme fraiche mengen.

Op smaak brengen met fijngemalen peper. Tussen handen ca. 36 balletjes van

geitenkaasmengsel draaien, zo groot als knikkers. In 3 porties verdelen.

Geitenkaasballetjes door respectievelijk paprikapoeder, bieslooksnippers of pijnboompitten rollen, zodat 3 verschillende kleuren balletjes ontstaan.

In elk balletje cocktailprikker steken.