Slanke RECEPTEN - Bloemkool met kruidensaus


Inloggen



Registreren

Wachtwoord vergeten

Recepten Categorieën

FolderOntbijt (14)
FolderToetjes (26)
FolderTussendoortjes (12)
FolderLunch (41)
FolderDiner (257)
FolderDrankjes (32)
FolderTaart (10)
FolderSalade (83)
FolderAtkins Dieet (53)
FolderSoep dieet (20)
FolderSonoma Dieet (4)
FolderSauzen (7)
FolderVoorgerechten (6)
FolderBijgerechten (17)
FolderDukan Dieet (2)

Alle recepten op alfabet

A B C D E F G H I J K L M
N O P Q R S T U V W X Y Z

Recept: Bloemkool met kruidensaus

Dieet Recept Bloemkool met kruidensaus

Informatie over dit recept:
Door gebruiker: Jasper
Waardering: 4 sterren

Ingrediënten Recept

  • 200 gr bloemkool

  • 4 theel boter

  • 1 eierdooier

  • 1 eetl witte wijn

  • zout

  • sap van een 1/2 citroen

  • peper

  • Worcestershire saus

  • 1,5 - 2 eetl stijfgeklopte slagroom

  • peterselie, dille en bieslook


Instructies Recept

  • Kook de schoongemaakte en gewassen bloemkool in water met zout beetgaar.

  • Smelt de boter.

  • Doe de eierdooier met de wijn en 1 eetlepel water in een pannetje en klop au bain-marie tot een romig mengsel.

  • Neem het pannetje uit het water en klop in een dun straaltje de gesmolten boter erdoor.

  • Breng op smaak met zout, citroensap, peper en worsherstershire saus.

  • Spatel de slagroom erdoor.

  • Roer de fijngehakte kruiden voorzichtig door de saus.

  • Leg de uitgelekte bloemkool in een schaal en schep de saus erover.


Voor een persoon; 274 k calorien / 1147 Joule
Afdrukken Afdrukken
Opslaan Opslaan
Opmerking Reactie toevoegen

Geef uw waardering:

1
2
3
4
5

Commentaar

Dit recept heeft momenteel geen commentaar.