Slanke RECEPTEN - Italiaanse maaltijdsoep


Inloggen



Registreren

Wachtwoord vergeten

Recepten Categorieën

FolderOntbijt (14)
FolderToetjes (26)
FolderTussendoortjes (12)
FolderLunch (41)
FolderDiner (257)
FolderDrankjes (32)
FolderTaart (10)
FolderSalade (83)
FolderAtkins Dieet (53)
FolderSoep dieet (20)
FolderSonoma Dieet (4)
FolderSauzen (7)
FolderVoorgerechten (6)
FolderBijgerechten (17)
FolderDukan Dieet (2)

Alle recepten op alfabet

A B C D E F G H I J K L M
N O P Q R S T U V W X Y Z

Recept: Italiaanse maaltijdsoep

Dieet Recept Italiaanse maaltijdsoep

Informatie over dit recept:
Door gebruiker: Dieet
Waardering: 3 sterren


Ingrediënten Recept

  • 6 el olijfolie

  • 8 worteltjes, in stukjes

  • 2 preien, in ringetjes

  • 1 klein blik linzen (200 g), afgespoeld en uitgelekt

  • 2 grote blikjes tomatenpuree (a 140 g)

  • 2 ltr groentebouillon

  • 100 g gekookte volkorenmacaroni

  • 100 g doperwtjes (diepvries)

  • peper

  • zout


Instructies Recept

  • Verhit de olie in een grote pan en bak de wortel- en preistukjes al roerend gedurende 3 minuten op een matig hoog vuur.

  • Schep de linzen en witte bonen erdoor.

  • Roer de tomatenpuree door de groenten, giet de bouillon erbij en breng het geheel aan de kook.

  • Laat de soep vervolgens 5 minuten koken met
    het deksel schuin op de pan.

  • Voeg dan de macaroni en de doperwtjes toe en
    kook de soep nog ongeveer 10 minuten.

  • Breng de soep op smaak met wat peper en zout.

  • Serveertip: Geef er donkerbruin boerenbrood bij met knoflookolie of tapenade.


Dit recept is voor 4 personen 360 kcal p.p.

Geef uw waardering:

1
2
3
4
5

Commentaar

Door henrieke op 15-05-2012 11:11:39
er staat: voeg wittebonen toe. hoeveel? staat namelijk niet bij de ingrediënten